home »
Posts tagged "Малосольная рыба"
Малосольная хамса — два вкусных рецепта домашнего посола
Засолка рыбы Малосольная рыба Малосольная хамса

Малосольная хамса — два вкусных рецепта домашнего посола

10/06/2018

BellaRussa – Мар 10th, 2018 Категории: Засолка рыбы Хамсу по другому называют европейским анчоусом. Эта мелкая морская рыбёшка обладает нежным мясом и большей жирностью, чем её сородичи. Малосольную хамсу добавляют в салаты, кладут на пиццу, и лучше, если это малосольная

Continue reading
Малосольная осетрина — царская закуска своими руками
Засолка рыбы Малосольная осетрина Малосольная рыба

Малосольная осетрина — царская закуска своими руками

08/06/2018

BellaRussa – Мар 25th, 2018 Категории: Засолка рыбы Малосольный осётр считается деликатесом, и в магазинах, как правило, цены на малосольную, или копчёную осетрину зашкаливают. Да, свежий, или замороженный осётр тоже не дёшев, но всё же, при самостоятельной засолке рыбы, вы

Continue reading
Малосольная нерка – два способа вкусного посола
Засолка рыбы Малосольная нерка Малосольная рыба

Малосольная нерка – два способа вкусного посола

05/06/2018

BellaRussa – Мар 25th, 2018 Категории: Засолка рыбы Из всего семейства лососевых, нерка занимает особое место на страницах кулинарных книг. Мясо умеренной жирности, оно более жирное, чем у кеты, но не такое, как у сёмги, или форели. Выделяется нерка и

Continue reading
Малосольная нельма — простой рецепт нежного посола
Засолка рыбы Малосольная нельма Малосольная рыба

Малосольная нельма — простой рецепт нежного посола

04/06/2018

BellaRussa – Мар 25th, 2018 Категории: Засолка рыбы Нельма относиться к ценным промысловым сортам рыбы, и это не напрасно. Мясо нельмы насыщено жирами, аминокислотами, и всё же, она считается диетической и низкокалорийной. Малосольную нельму, рецепт которой вы прочтёте ниже, можно

Continue reading
Малосольная треска — португальский рецепт засолки рыбы
Засолка рыбы Малосольная рыба Малосольная треска

Малосольная треска — португальский рецепт засолки рыбы

03/06/2018

BellaRussa – Апр 5th, 2018 Категории: Засолка рыбы Треска – ценная промысловая рыба, и чаще всего в магазинах можно купить филе трески. Треску в основном используют для жарки, но её можно засаливать точно так же, как и любую другую морскую

Continue reading
Малосольная чавыча — северный королевский деликатес на вашей кухне
Засолка рыбы Малосольная рыба Малосольная чавыча

Малосольная чавыча — северный королевский деликатес на вашей кухне

02/06/2018

BellaRussa – Апр 5th, 2018 Категории: Засолка рыбы Чавыча – достаточно крупный представитель семейства лососевых, и традиционно, чавыча идёт на засолку. Это не значит, что её нельзя жарить, или варить из неё уху, но малосольная чавыча настолько вкусна и готовится

Continue reading
Малосольная пелядь: два простых способа посола
Засолка рыбы Малосольная пелядь Малосольная рыба

Малосольная пелядь: два простых способа посола

01/06/2018

BellaRussa – Апр 5th, 2018 Категории: Засолка рыбы Пелядь проживает в реках и озёрах по всей территории России, тем не менее, это достаточно ценная рыба. Питается пелядь речным планктоном и мелкими ракообразными, что делает мясо рыбы очень нежным и жирным.

Continue reading
Top